山东庆华豆芽机械设备有限公司位于青州市新经济开发区亚东路1518号，济青高速公路、309国道、胶济铁路由此经过，交通便利。拥有豆芽机械多项国家，主营产品包括箱式机、斗式机、循环水机、芽苗机、振动去壳机、全自动豆芽清洗机、豆种消毒机、豆芽冷却输送线、大型豆芽淋水机等多型号产品

芽苗菜又称为'发芽的种籽'，是一种在温室环境下栽培的农副产品，并不需要等待它们完全长成植物的样子，就可以食用的蔬菜。种籽在塑料盘中发芽，不需要土壤或其他介质，依照种类的不同，一般的芽菜只要4至15天就可收获。

芽苗菜在发芽的过程中，原储存于种籽中之蛋白质、脂类与淀粉类，经过酵素之作用转变为维生素、矿物质、胺基酸与简单醣类。由于芽菜生长比较快，加上精密控制的温室条件，因此可以常年生产供应。营养价值高且均衡，可炒、煮又可生吃，实在是当今现代人优秀之健康食品。

芽苗菜为植物种子发育成幼苗充当蔬菜之总称，因其含有丰富的维生素群。基酸及矿物质，并含有高量之活化酵素，对人体健康非常有助益，庆华公司培育芽苗菜，施用农药及化学肥料，更不添加生长控制药剂，是真正健康的蔬菜。

? ? ?山东庆华豆芽机械设备有限公司专业生产全自动豆芽机、芽苗机、花生芽机等发芽类设备，可以用其来生产黄豆芽、绿豆芽机、花生芽、豌豆苗、蚕豆芽、蚕豆苗、萝卜苗、香椿苗、松柳苗、黄秋葵、油葵苗、板蓝根苗等

?蚕豆因其豆荚状如老蚕而得名。蚕豆中含有大量蛋白质，在日常食用的豆类中仅次于大豆，还含有大量钙、、、维生素c等，并且基酸种类较为齐全，特别是赖酸含量丰富。

? ? ?民间历来有“立夏之日尝三鲜”的习惯，嫩蚕豆就是其中之一。刚刚立夏，不妨趁此时机抓紧吃些低热量嫩蚕豆，不仅可以获得丰富的营养，而且还能益气健脾，利湿消肿。

山东庆华全自动芽苗机、催芽机可以自动控温、自动淋水、自动加温、上水，高温报警，恒温控制等，催芽发芽为一体，节省豆种发芽时间，减轻劳动负担

? ? ?鲜蚕豆是春末夏初的一种菜，其营养价值很高，每100克净蚕豆中含蛋白质8.8克、碳水化合物19.5克、脂肪0.4克，含有丰富的胡萝卜素、维生素b1、b2、维生素c及矿物元素、铁、锌、等

? ? ?蚕豆的食用方法很多，可煮、炒、油炸，也可浸泡后剥去种皮作炒菜或汤，制成蚕豆芽，绿色蚕豆苗其味更鲜美

? ? ??蚕豆粉是制作粉丝、粉皮等的原料，也可加工成豆沙，制作糕点。蚕豆可蒸熟加工制成罐头食品，还可制酱油、豆瓣酱、甜酱、辣酱等。又可以制成各种小食品

蚕豆一定要随烧随剥，如果早早地剥好，蚕豆皮会风干，影响口感。剥豆时一定要去除蚕豆上的小帽子，不然蚕豆煮好了会有涩味。